喝石榴汁有助缓解工作压力-水果食疗

 

食材：

生鱼片：  250克   干辣椒：适量   花椒：适量   葱：适量   蒜：适量

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做法：

 

1.生鱼切片。

2.加入葱，盐，姜，拌匀腌制一下。

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3.油热后，放入干辣椒，花椒，姜葱

4.爆出香味

5.放入鱼片，翻炒

6.鱼片变色后，加入少许生抽提鲜即可出锅。

小贴士：

1.鱼肉可以选择肉质较硬的：如鲈鱼，这样炒后不会松散。

2.要用大火炒。