抗衰老蔬果排行榜大公开

取嫩肥羊肉和黄母鸡肉各200克，斩为泥，加入生姜末15克，食盐、黄酒各适量搅匀为馅，取面粉适量按常法包为馄饨，每晨空腹服。内热盛者禁用。美味的辣酱就这样成了，吃面条或馄饨加一点，如果用微波炉烤茄排时放这辣酱美不胜收。

馄饨的最过瘾吃法-红油抄手
抄手就是我们平时吃的馄饨，四川人称之为抄手。全国各地馄饨的吃法无数，各具特色，其中尤以四川的红油抄手最为出名。馄饨的内馅鲜美，配上喷香的辣油，复合的口感，让人欲罢不能：
1、肉糜内加入盐、料酒、姜汁、鸡蛋搅匀。
2、青菜、洗净后，在开水中汆软，捞出晾凉。
3、凉后的青菜、荠菜在手中挤干水分。
4、将青菜、荠菜剁碎，并再次挤干水分。
5、肉糜内加入菜末拌匀，再调入适量芝麻油即可。
6、馄饨皮上放上适量馅，包起即可（具体包法见后）。
7、开水下锅，煮至再次沸腾，加入适量冷水，等待再次沸腾即可（如果量多的话，多加一次冷水）。
8、捞出沥干，调入红油拌匀即可。
红油：
原料：
蒜、姜、葱白、芝麻、花生碎。
调料：
花椒粉、粉、生抽、色拉油、油、芝麻油。
事先准备：
1、蒜、姜、葱切末。
做法：
1、蒜泥、姜末、葱花、花椒粉、辣椒粉放入耐热容器内。
2、色拉油烧至8成热（冒烟的程度）。
3、趁热将油倒入蒜泥辣椒粉容器内。
4、不沸腾后调入生抽、辣椒油、芝麻油即可。
5、吃时浇在馄饨上，撒上芝麻、花生碎，与馄饨拌匀即可。

馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。茯苓鸡肉馄饨：茯苓g，鸡肉适量，面粉g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，贱姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。源于奉亲养老书。本方以茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱，呕逆少食，消化不良。

制法：把瘦切碎，与葱、生姜剁成泥，加精盐、味精拌匀。把面粉与毛桃花加水揉成面粉，制成面皮，与馅做成，在鸡汤中煮熟。说法夏至吃了，游泳不怕水。