西红柿制作滋补汤的步骤

　　西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：

　　做法一是将西红柿洗净切块或，鸡蛋打匀；锅中加水，生切银川癫痫病医院那好碎一起煮；水开加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。

　　做法二是将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。

　　第一款做出来是如何最有效的治疗癫痫清汤西红柿，第二款是浓汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更

　　利于西红柿中的脂溶性的溶解和吸收，比如红素。番茄红素对防治疾病、有奇效，还有保护心血管、延缓衰老、增强力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。

（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）