酱鲫鱼的做法的做法酱鲫鱼的做法怎么做

原料：（图1）

1. 面粉100克，沸水74克 （实用90克面团）

2. 三个，里脊肉1/3条

辅料：料2匙，生抽1汤匙，黑胡椒粉1/2茶匙，小葱1根，盐1/2茶匙

做法：

1． 小葱切碎，加入打散的蛋液中，调入盐，打匀。里脊切片，用料酒，生抽，现磨黑胡椒粉抓匀，腌制10分钟（图2）。

2． 面粉中边冲入沸开的水(图3)，边快速搅匀后揉成面团（图4）, 松弛20分钟。

3． 面团搓成长条，分切约30克*3个，擀成圆形面皮，尽量擀圆擀薄（图5）。

4. 平底锅倒入适量油，油热后放入肉片（图6），两面煎变色哈尔滨癫痫病治疗方法后，倒入1/3蛋液（图7），小火煎至表面七成凝固时，铺上一张面皮（图8）。

5. 面皮粘牢后，翻面，略煎（图9），底部面皮微微上色时，将饼叠卷起（图10），接口朝下再略煎一下，出锅，切件，装盘。

小贴士：

面皮尽量擀薄，这样易操作，口感柔软，且成品会有透明感。

 

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题，但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为，药补不如食补，男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚，快来和菜谱网小编学学吧。....