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发布时间：2022-04-29 22:48:21
鱼香肉片，估计是不少人吃过的菜肴，但如果添上年糕，寓意更好，年年高升，而且软糯的年糕吸收了肉片香味，变得特别的好吃，不信你就动手试试，保证爱不释手。
主料：
里脊肉 200克 水磨年糕 200克 水发木耳 100克 青椒 100克
辅料：
糖 盐 生抽 醋 郫县辣酱
做法：
1 准备好所用。
2 里脊肉切片，加入水淀粉抓拌均匀。
3 年糕切片备用。
4 泡好的木耳用手撕成小朵。治癫痫去哪个医院好
5 青椒洗净，切成小块。
6 锅中注入油。烧热后加入肉片，煸炒至变色。
7 加入郫县辣炒出红油后，烹入料 加入生抽 醋 和 糖 煸炒均匀。
8 放入木耳。煸炒均匀，在倒入一点清水。
9 烧开后，倒入年糕片，加入盐煸炒均匀。
10 烧至汤汁浓缩，加入青椒，翻炒均匀即可。
小贴士：
木耳要提前泡发。郫县辣酱有咸味，根据自己的口味来添加盐。
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