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青椒炒杏鲍菇的做法青椒炒杏鲍菇怎么做

  平时就爱吃肥肠,不管是烤着吃还是红烧吃,都很美味。今天就迫不及待地做了这道红烧海带肥肠。这道菜最需要注意的地方就是非常的清洗了,一定不能偷懒,要认真清洗哦! 

红烧海带肥肠

  材料:肥肠800克,海带200克

  调料:老抽,生抽,大葱,姜,花椒、大茴香、草果、桂皮、丁香、白芷、陈皮,郫县豆瓣酱, 盐,白糖,白  

  1.肥肠是以前就收拾干净了的,想吃的时候,从冰箱里拿点出来就行了。 (选好的猪大肠头,清洗干净时要翻肠,剪去油污,冲洗干净,翻过来,再冲洗干净

  2.海带泡一夜后洗净切成小块

  3.大葱切断,生姜切片,香料:花椒、大茴香、草果、桂皮、丁香、白芷、陈皮

  4.热锅放多一些的油,放入郫县豆瓣酱炒出红油

  5.在放入葱姜,香料爆香

  6.放入肥肠翻炒

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