您现在的位置：
发布时间：2022-04-29 22:48:46
最简单的奶油泡芙就可以受到很多人的喜欢，那再添加一些美味的馅料就更受人欢迎了，今天小编教大家做的就是美味颜值又高的心形泡芙。
心形草莓泡芙
泡芙皮原料：
牛奶63克、水62克、黄油55克、细砂糖13克、低筋粉70克(提前过筛备用)、全蛋2-3个(室温蛋)
配料：
草莓适量、动物性鲜奶油约300克、砂糖约50克、杏仁片适量
做法：
1.把牛奶、水、砂糖、黄油放入锅中加热至液体沸腾，若液体沸腾后黄油还没有完全融化，要先关火，等黄油融化了在进行下一步骤。
2.倒入过筛后的面粉，迅速搅拌均匀。
3.等到面粉完全混合后，就用小火一边加热，一边用铲子搅拌，等面糊出现光泽，锅底形成薄膜后，就关火。
4.然后用搅拌器搅拌面糊来给面糊降温，待面糊温度降至约65度时，分次加入蛋液，每次都要充分混合均匀。
5.用蛋量根据面糊的硬度来确定，待用勺子挑起面糊可以形成三角形的硬度时，就可以了。
6.然后把面糊倒入装有菊花形花嘴的裱花袋中。
7.在铺有烤纸的烤盘中将面糊挤成心形，剩余的面糊根据自己的喜好挤成任意形状，然后在面糊表面喷一些水，烤的时候水分就会立刻蒸发，成品就可以烤的很香脆。
8.烤箱提前预热(时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气适当调整)，200度烤约8分钟，至面糊膨胀起来，然后降至185度再烤约20分钟(切记中途不要开烤箱门，以免冷空气进去导致面糊萎缩)，烤好后出炉防止凉透，用刀横着抛开备用。
9.动物奶油加入砂糖用搅拌机打发，然后把奶油霜装入裱花袋中。
10.在泡芙内均匀的挤上奶油。
11.奶油上放草莓粒，草莓粒上再挤上适量奶油。
12.最上面放入另一半泡芙，用杏仁片装饰(可以在烤制之前将杏仁片撒在泡芙生坯上，再入烤箱烤制，我给忘了，所以最后用杏仁片蘸着奶油装饰在泡芙表面，少了些杏仁片经过烤制后的香味)，再筛上防潮糖粉即可。
小编有话说：以上就是小编教大家做的心形草莓泡芙，喜欢吃泡芙的朋友赶紧学着做吧。
肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题，但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为，药补不如食补，男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚，快来和菜谱网小编学学吧。....