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鲜水果和干水果哪个更营养水果食疗

来源:工作餐菜谱   时间: 2018-06-12

    秋天是收获的季节,各种水果争相上市。不过,有人喜欢多汁的鲜水果,有人则爱吃易携带的干水果。那么,鲜水果、干水果,哪个更营养?这里,我们挑了几组常见的鲜水果和干水果进行比较。

    1、鲜葡萄VS葡萄干

    鲜葡萄水分充足,含有丰富的葡萄糖、维生素,还有抗氧化的作用。不过,新鲜的葡萄存放时间不长,很容易变质。而葡萄干便于保存拉萨哪家医院看癫痫好、携带方便,一年四季都可以品尝。

    鲜葡萄和葡萄干的营养差别不大。新鲜葡萄营养成分更齐全,含活性物质多;而葡萄经过晒干后,葡萄糖含量更高,但部分活性物质会有所流失。

    2、鲜荔枝VS干荔枝

    鲜荔枝的主要营养成分有:水分、蛋白质、粗纤维以及维生素等。鲜荔枝晒成干后,水分流失,一些水溶性的维生素也跟着流失。商丘市人民医院癫痫科好不好所以在维生素含量方面,鲜荔枝更高。而干荔枝有“药性”,身体虚的时候,不妨吃点干荔枝,能补气补阳。

    不过,鲜荔枝和干荔枝都不能多吃。鲜荔枝吃多了会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。干荔枝吃多了会出现腹胀、、晚上睡不着等状况。对此,医生提醒:每天食用的荔枝不要超过5-6个。

    3、鲜桂圆VS干桂圆

    桂圆是药食两长治羊羔疯频繁发作如何治疗用的水果,但鲜桂圆不常入药。鲜桂圆营养成分高,容易被人体吸收,适合身体虚弱的人食用。不过鲜桂圆偏热,常吃容易上火。经常上火的人还是少吃为好。而干桂圆相对来说比较温和,有健脾安神的作用,适合需要进补的人吃。

    当然,鲜桂圆和干桂圆都不能多吃,吃多了伤胃,晚上容易睡不着,医生表示:每天10-15个就够了。小常识

    4、鲜枣VS红枣

<小孩癫痫病发作前兆都有哪些p>    鲜枣甜脆多汁,营养丰富,维生素C含量高。但是鲜枣不方便存放。红枣铁元素含量高,所以补血效果比鲜枣更好,适合女性食用。营养师建议,不妨将红枣和一些食物搭配起来煮粥或煲汤,这样能增加铁元素的吸收。另外,红枣还有一定的药性,能健脾补气。

    不管是鲜枣还是红枣,它们的表皮都比较坚硬,不易消化。医生表示:消化功能不好、脾胃较虚的人不能多吃,建议鲜枣或红枣每天食用量控制在8-10个就可以了。

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