炒三丁的家常做法_炒三丁怎么做好吃

2016-11-07 17:19:59 编辑：小菜

炒三丁是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，炒三丁这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下炒三丁简单的做法。

炒三丁介绍

呼和浩特哪医院治癫痫好tyle="text-indent: 2em; text-align: left;">主料：

(100克) (两片) 鲍菇(一个)

辅料：

油(适量) 盐(适量)(适量)料酒(适量) (适量)淀粉(少许)(适量)蒜(少许)(一根)

炒三丁的做法步骤:

1.、切丁。

2.、蒜切碎，切圈。

3.切小丁，用少许、、姜末、油、淀粉抓匀，腌10分钟。

4.锅里水烧开，加适量油、盐，下西芹、鲍菇焯一分钟。

5.捞出备用。

6.油锅烧热，下姜蒜爆香。

7.下牛肉丁炒至变色。

8.下西芹、翻炒一分钟，加适量盐，少许，少许生抽，适量料酒，炒匀均可。

9.出锅装盘。