蚝油菇滑牛肉的家常做法_蚝油菇滑牛肉怎么做好吃

2016-03-16 14:55:46 编辑：小菜

    生滚鱼片用料工具

    主料：(100克)(50克)鱼片(100克)(2颗)辅料料酒(1勺) 生粉(1小勺)丝(2克) 白(1小勺)油盐(适量)
    厨具： 分类主食咸鲜煮半小时普通难度

    生滚鱼片的做法:

    1.和按照2：1混合；

    2.将米洗干净后加入少许盐和拌均匀；

    3.鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和， 拌均匀腌制；

    4. 将锅中水烧开， 将准备好的米放入里面去煮；

    5. 大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠；

    6. 一片一片放入腌制好的鱼片进去煮；

    7. 同时加入盐和粉调味；

    8. 待鱼片颜色变白后关火放入末即可；

    9.这样香滑鲜美的“鱼片粥” 就煮好了，赶紧来上一碗。

 小儿癫痫病如何治疗;   小窍门：

    1. 糯米和大米按照2：1比例混合，再清洗干净后加入点油和盐，这样煮好的粥吃起来口感更好； 煮粥时要水开后放入， 大火煮开转为小火，慢慢煮；2. 鱼片提前加入盐、料酒和丝腌制一下，待粥煮好后一片片放入，鱼片变色后就可以关火；3. 下入的随意，香菜、小等都味道不错，口感更多层次，而且能增加些颜色。