【淡菜是什么】淡菜的做法_淡菜的功效

2017-02-16 12:00:42 编辑：小菜

如何做馅儿饺好吃？其实红馅儿的做法并不复杂，只需按照下面准备好做馅儿饺的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会红馅儿的做法，做出一道属于自己的美味哦!

红萝卜馅儿蒸饺介绍

温水(250g～270g) （可换成虾皮）(适量) 鲜(1大勺) 盐(适量) 西王食用油(2大勺)

红萝卜馅儿蒸饺的做法步骤:

1.中慢慢倒入温水，把搅拌成絮状。

2.揉成光滑的面团，放盆子里盖盖子或保鲜膜，醒面30分钟左右。

3.剁好的肉馅里放入切好的葱花和所有调味料，顺时针搅拌至肉馅儿上劲儿。

4.红萝卜洗净，切去顶部和根部，一分为二。

5.切好的红萝卜擦成丝儿，用刀在萝卜丝上切两刀即可，不用切碎。

6.切好的红萝卜丝放入肉馅里搅拌均均。

7.取一块面团，搓成长条状。

8.用刀切成大小均匀的剂子。

9.把剂子按扁，分别擀成中间厚边缘薄的儿。

10.取一个皮，放入适量红萝卜馅儿。

11.上下对折捏紧。

12.分别捏紧饺子两边，一个饺子生坯就捏好了。

13.依次捏好所有蒸饺生坯！

失神性癫痫能治愈吗p>

14.凉水入锅，大开，蒸15分钟左右即可。

15.时间到，即可直接揭开锅盖，红萝卜馅蒸饺就做好了。

16.成品图！

小贴士

萝卜馅儿里放的盐要比和别的馅儿少放盐，盐放多了萝卜馅儿会变苦！