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发布时间:2022-04-29 22:51:44
编辑:小菜
黑洋酥馅用料工具
主料:(适量)黑洋酥馅(适量)粉(200克)粳(100克)(半碗)辅料碱(适量)
厨具: 锅、煮锅分类常见菜式清明节日习俗其它半小时简单难度
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黑洋酥馅青团的做法:
&杭州癫痫病去哪家医院nbsp; 1.材料:(已清洗)
2.黑洋酥馅
3.
4.粉
5.
6.碱
7.将已清洗的艾草下入沸水中,搁入适量的碱。
8.焯一下、捞出。
9.用清水过凉。
10.将过凉好的艾草捞起、挤干水分,放在案板上剁碎。
11.搁入糖水中拌匀。
12.将粉和粳倒入在盆中,倒入艾草汁。
13.逐步加一些水和成艾草糯米团。
14.接着,将艾草糯米团搓成长条、下剂子,取一个剂子捏成一个窝,放上黑洋酥馅。
15.包好,揉成圆球压扁一下。
16.然后, 放入铺有粽叶的蒸锅中,
17.盖上盖,用大火蒸至15分钟,即成。
18.开盖,取出。
19.装入盘中、晾凉一下,就可以吃吃喽。。。