煎三文鱼的家常做法_煎三文鱼怎么做好吃

2018-02-08 11:39:43 编辑：小菜

以前家住农村时，出了正月，我家的蔬菜大棚就扣上了，里面种的，赶在清明节时上市，对农村人来说，可是一份不错的收入。头刀韭菜味道好、价格高，自家是不舍得吃的，都拿去卖钱了。只有韭菜普遍上市、价钱没那么高时，它才会出现在我家餐桌上。

韭菜剁碎煎蛋是我爸最爱吃的，炒着吃，我们一致认为比好吃。也许是因为那时生活条件不好，不常吃肉吧。

韭菜炒肉介绍

韭菜约400克，猪梅花肉约200克，少许，葱适量，盐1小匙，适量，

韭菜炒肉的做法步骤

1、韭菜择洗干净，沥干水分

2、切寸段，韭白与韭菜叶分开放

3、猪梅花肉洗净，切片

4、锅里注油烧热，下肉癫痫病怎末治片

5、炒至肉片变色，加入葱花、姜丝

6、加生抽炒匀炒香，不要加多了，只是借个味儿

7、加入韭菜，快速炒几下

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8、加入韭菜叶部分

9、快速拨散，加盐

10、炒匀出锅

11、成品