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发布时间:2022-04-29 22:52:11
编辑:小菜
老公和孩子都特别爱吃,但外面买的不管是卫生还是添加剂实在让人堪忧,还是自己在家做,不仅简单,吃着放心,味道也别赞,完胜买来的,让你吃了还想吃。
香辣鸭脖介绍
鸭脖4个(冰鲜),公调料15克,水20克,1大勺,糖适量,油适量,料酒适量,
香辣鸭脖的做法步骤
1、冰鲜鸭脖买回来后去除筋膜。
2、用刀剁成小段。
3、香辣腌料用水调成糊。
4、把鸭脖子都沾上调料。
5、腌制20分钟。
6、锅中倒入适量的油。
7、把腌制好的鸭脖放入锅中把调料基本炒干。
8、倒入适量料酒。
9、加入1大勺生抽炒匀。
10、加入没过鸭脖的水。
11、加盖大火转中小火煮40分钟左右。
12、最后加适量的糖调味后即可出锅。
13、让你吃了还想吃的美味鸭脖。
小窍门
香辣料我用的是烧鸡公的调料,这个用量算微辣适合不太吃辣的人,也可以依各人的口味增加或减少。