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发布时间:2022-04-29 22:52:46
编辑:小菜
介绍
干适量,油适量,葱适量,适量,蒜适量,适量,盐适量,两个,淀粉适量,适量,糖幼儿癫痫病能治愈吗适量,泡打粉适量,蚝油适量,适量,
菊花千张的做法步骤
1、适量干豆腐,切长方形条,对折!
2、用刀切丝,不切断连接处!
3、从一边卷起,用牙签穿过固定好!
4、全部做好!
5、鸡蛋两个,面粉淀粉1:1适量,糖少许,胡椒粉少许,泡打粉适量,盐少许,搅拌粘稠糊,把千张均匀裹一层蛋液!
6、锅里宽油,大火炸制,用筷子夹千张,上下按压千张抖动,会瞬间炸制开花,15秒即可出锅!
7、锅里适量油,葱姜蒜爆锅,胡椒粉,水,酱油,耗油,盐,糖少许,水淀粉,勾兑粘稠汁,用过滤网过滤掉渣子!
8、浇汁!
9、成品!
小窍门
调汁也可以调酸甜口味的,加入适量。