三养芝士火鸡面辣不辣 芝士味火鸡面好吃吗

2016-01-24 12:09:15 编辑：小菜

的材料：干40克，10克，蒜头1个 生鲜30克，高丽菜50克，20克，40克，2小匙，1大匙，盐

的做法：

1. 将干及以冷水浸泡约30分钟至软后捞起，香菇水保留备用。

2. 将浸泡软的的米粉切段、香菇切丝；蒜头去皮拍碎，切末备用；生鲜、高丽菜洗净后切丝备用；红洗净后，去皮、切丝备用，先去叶及根后，洗净并切成约3公分长的小段。

3. 坐锅倒入烧热，将蒜末、香菇爆香，再加入生鲜木耳、高丽菜、炒软，最后再加入芹菜段、米粉、及香菇水一起拌炒至汤汁收干，起锅前，加入少许盐拌炒均匀即可。