您现在的位置：
发布时间：2022-04-29 22:53:08
编辑：小菜
烧鲜茄的材料：圆350克，水发200克，葱10克，10克，蒜10克，香葱10克，盐5克，蚝油15克，10克，鸡粉10克，料酒10克，老抽5克，香油5克，淀粉10克
黄豆烧鲜茄的做法：
1.圆去皮，顶刀切片，然后竖刀切条，斜刀抹成块，放入盘中备用，葱蒜切沫，香葱切沫。
<呼和浩特癫痫医院哪个好p style="text-indent: 2em; text-align: left;">2.坐锅倒水，放入黄豆，大开，煮5分钟，熟透捞出备用。
3.坐锅倒油250克左右，大至六成热，下入茄块，焯熟，倒入漏勺控油备用。
4.锅中留油10克烧热，下葱姜蒜爆香，放入蚝油炒香，加料酒，放清水50克左右。放老抽、盐、、鸡粉，大火烧开。
5.用水淀粉勾芡，调成芡汁，然后放入黄豆和焯好的茄块，大火翻炒均匀，淋香油，出锅装盘，撒上香葱沫即可。的做法